Кошик
49 відгуків
Надійний продавець Prom.ua
Акція у категорії Новинкикупити зі знижкою
+380973256501
+380973256501
+380978191993
https://christbook.com.ua/
Кошик
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Кулінарні секрети сестри Ольги

Кулінарні секрети сестри Ольги

99 грн.

  • В наявності
+380973256501
  • +380978191993
Кулінарні секрети сестри ОльгиКулінарні секрети сестри Ольги
99 грн.
В наявності
Купити
+380973256501
  • +380978191993
  • Графік роботи
  • Контакти
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відгуки про товар

...Шарлотка крихка Тісто: 3 склянки борошна, 250 г маргарину, 4 жовтки, 2 пачки ванільного цукру, 1,5 ч. ложки порошку до печива. Начинка: 1,5 кг чищених яблук, 1 чайну ложку кориці, 2-3 столові ложки цукру для посипання. Піна з білків: 4 білки, 1 склянка цукру пудри, 2 столові ложки крохмалю. Пересіваємо борошно разом з порошком до печива. Натираємо маргарин на грубій тертці і перемішуємо з борошном, додаємо жовтки, ванільний цукор і все разом січемо ножем. Замішуємо тісто, ділимо на дві нерівні частини: більшу і меншу й ставимо на пів години до холодильника. Бритванку вистеляємо промащеним папером, і викладаємо на нього більшу розкачану частину тіста, так щоб сформувати бережки. Зверху на тісто викладаємо почищені і нарізані пластинками яблука, посипаючи їх цукром та корицею. Білки збиваємо на густу піну, після чого потрохи додаємо цукор і далі збиваємо (можна збити самі білки). Наприкінці вимішуємо легко з крохмалем і викладаємо на яблука. Зверху тремо на тертці меншу частину тіста. Випікаємо шарлотку на помірному вогні протягом години, щоб добре спеклись яблука....

  • Ціна: 99 грн.